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醒酒方法:警惕酒后饮茶的陷井

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  俗话说“无酒不成席”,吃饭时喝两盅酒已经成了中国

人的饮食习惯,但中医认为,有些食物不适合和白酒一同食

用。

  酒后食芥及辣物,缓人筋骨

  《本草纲目》中指出,“酒后食芥及辣物,缓人筋骨。

”意思是说,喝酒后再吃辛辣的食物,会让人感到疲惫、身

体发软。

  酒和辛辣食物都属于大热,刺激性很强,二者相加,无

异于火上浇油,让体内产生虚火。如果是阴虚的人食用,害

处更大。此外,辛辣食物刺激神经、扩张血管,更助长了酒

精的麻醉作用。与此道理类似的是,吃牛、羊肉等热性食物

时,最好也别喝酒。

  糖和酒也不宜在一起食用。

  中医认为,糖味甘,而甘生酸,酸生火,和酒共食,会

让身体生热动火,危害健康。现代营养学还认为,酒精能影

响糖的代谢,导致人血糖上升,容易诱发糖尿病。

  酒与茶的相克之处

  此外,酒与茶有相克之处。《本草纲目》中说:“酒后

饮茶伤肾脏。”很多人以为,浓茶可以解酒,其实它对人体

伤害最大,酒后喝茶可能导致膀胱疼痛、水肿消渴,因此,

最好不要用它来解酒。

 


 

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